10.01.2026.
Диета оказывает большое воздействие на мозг, влияя на когнитивные функции и риск развития нейродегенеративных заболеваний. Питание, богатое фруктами, овощами и цельными злаками, способствует укреплению здоровья мозга, в то время как определенные вредные продукты могут ускорить ухудшение когнитивных способностей и увеличить вероятность развития болезни Альцгеймера.
В недавнем видео на TikTok нейробиолог Роберт Лав и доктор Джош Хелман из Гарварда рассказали о трех распространенных продуктах, которые могут серьезно влиять на память и когнитивное здоровье человека. Они подчеркнули, что некоторые продукты, которые мы часто употребляем, могут быть опасны для функционирования мозга.
«Алкоголь оказывает многочисленные негативные воздействия на мозг», — сообщает доктор Хелман. Его употребление может привести к повреждению клеток мозга, нарушению коммуникационных путей и памяти, а также ухудшить качество сна, что еще больше усугубляет когнитивные проблемы и повышает риск развития нейродегенеративных заболеваний.
По мнению доктора Хелмана, глютен, содержащийся в хлебе, зерновых продуктах и обработанных продуктах, может способствовать развитию воспаления, что увеличивает риск болезни Альцгеймера. Исключение глютена из рациона поможет уменьшить воспаление и снизить вероятность развития нейродегенеративных заболеваний.
«MSG — это нейровозбуждающий токсин», предупреждает доктор Хелман. Содержащийся во многих обработанных продуктах питания, MSG может привести к повреждению клеток мозга и связан с различными неврологическими заболеваниями. Избегание продуктов с высоким содержанием MSG поможет сохранить здоровье мозга.
Ограничение потребления алкоголя, глютена и MSG совместно с богатой диетой из фруктов, овощей, постных белков и цельных злаков может значительно улучшить здоровье мозга в долгосрочной перспективе. Ранее указано, что хорошее питание способствует укреплению мозга после 50 лет.
…
Ученые обнаружили следы необычных порезов на черепе 4000-летнего жителя Древнего Египта и предположили, что возможно в то время практиковалось лечение рака. - 24.03.2026 - Здоровье и медицина в Израиле и мире
Ученые разработали новое лечение диабета 2 типа, которое может избавить пациентов от инъекций инсулина. - 23.03.2026 - Здоровье и медицина в Израиле и мире
Есть не менее трех яиц в неделю помогает снизить риск развития болезни Альцгеймера у людей старше 50 лет. - 23.03.2026 - Здоровье и медицина в Израиле и мире
…
Клиника Боли в Хайфе и Петах-Тикве в Израиле. Ударно-волновая терапия УВТ